Djej Mishwe Marinade – Libanese Grillklassieker

Breng de smaken van de Levant naar je keuken met onze Djej Mishwe Marinade. Een frisse en kruidige marinade op basis van citroen, knoflook en het karaktervolle Libanese 7-kruidenmengsel. De perfecte balans tussen citrus, specerijen en een subtiele pittigheid zorgt voor een diepe, aromatische smaakbeleving bij elke hap.

Deze marinade is geïnspireerd op de traditionele Libanese grillcultuur, waar kip langzaam wordt gemarineerd en vervolgens boven open vuur wordt geroosterd. De combinatie van citroen en wijnazijn zorgt voor een frisse lift, terwijl olijfolie en kruiden het vlees vol en sappig houden. Ideaal voor kipspiesjes, gegrilde kipfilet of hele kip van de barbecue.

✔ Authentieke Libanese smaakbeleving

✔ Perfect voor grill, barbecue of plancha

✔ Diepe kruidigheid met frisse citrustoets

✔ Geschikt voor kip, kalkoen en zelfs lamsvlees

Laat het vlees enkele uren marineren voor optimale smaak en grill het vervolgens op hoge temperatuur voor een goudbruine, aromatische korst.

🎯 Gebruik :

🐔 Djej Mishwe (kipspies / kipfilet) → 8–12 uur

🔥 Grillen boven open vuur

Belangrijk:

Niet langer dan 24 uur → citroen kan kip “garen”.

Ingrediënten: water, citroensap, olijfolie, wijnazijn, knoflook, kruiden (Libanees 7-kruidenmengsel), chili, zout, zwarte peper, suiker.

Geen allergenen

📊 Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 620 kJ / 148 kcal

Vet: 11,2 g

– waarvan verzadigd: 1,6 g

Koolhydraten: 4,8 g

– waarvan suikers: 2,6 g

Eiwit: 1,4 g

Zout: ± 2,0 g