Limburgse Mayonaise ( Majonees )
Een majonees bereidt in het mooie Limburg. Van 80% Olie, Scharreleieren etc.
Ingredienten : Plantaardige olie 80% ( Sojaolie, raapolie in wisselende verhoudingen), water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout,specerijen), azjn,suiker,zout, conserveermiddel ( kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel( xantaangom), aroma, antioxidant.
Voedingswaarde per 100 gram ; Energie 3115kJ/744kcal, Vetten : 81 g waarvan verzadigd: 13 g, enkelvoudig onverzadigd 18,6 g, meervoudig onverzadigd 49,2 g, Koolhydraten 2,8 g, waarvan suikers 2,5 g, Eiwitten 1,5 gr, Zout 1,1 g.