Knoflook Kruidenmelange VOC Blend

Smaakomschrijving

Knoflook Kruidenmix is een rijke en bijzonder aromatische melange waarin knoflook duidelijk de hoofdrol speelt, zonder scherp of eentonig te worden. Fijn knoflookgranulaat zorgt voor een volle structuur en een warme geroosterde smaak, terwijl knoflookpoeder zich gelijkmatig door het gerecht verspreidt en voor directe hartigheid zorgt.

Ui geeft extra diepte en rondheid. Peterselie en bieslook brengen een frisse, groene kruidigheid, waarna basilicum, oregano, tijm en marjolein zorgen voor een geurige mediterrane gelaagdheid. Grof gemalen zwarte peper geeft een levendige, warme prikkeling en citroenschil brengt een subtiele frisheid die de krachtige knoflooksmaak mooi in balans houdt.

Het resultaat is geen eenvoudige knoflook-zoutmix, maar een volle en veelzijdige kruidenmelange met meerdere smaaklagen, een laag zoutgehalte en een lange hartige afdronk.

Gebruiksadvies

Gebruik 15 tot 25 gram kruidenmix per kilogram vlees, kip, vis, aardappelen of groenten.

Meng de kruiden met olie voor een marinade of voeg ze tijdens het bakken, grillen of roosteren toe. Laat vlees of kip bij voorkeur minimaal 1 uur marineren.

Voor kruidenboter 8 tot 12 gram kruidenmix mengen met 250 gram zachte roomboter. Voor een brood- of oliedip 10 tot 15 gram mengen met 100 milliliter olijfolie. Ook uitstekend geschikt voor pasta, pizza, sauzen, soepen, champignons, knoflookbrood, gegrilde groenten en aardappelgerechten.

Ingrediënten

Knoflookgranulaat, Uienpoeder, Knoflookpoeder, Peterselieblad, Bieslook, Basilicum, Oregano, Tijm, Zwarte peper, Citroenschil, Keltisch zeezout, Marjolein.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen 

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 1257 kJ / 300 kcal

Vetten 2,5 gram

waarvan verzadigd 0,6 gram

Koolhydraten 66,7 gram

waarvan suikers 8,4 gram

Voedingsvezels 19,7 gram

Eiwitten 15,4 gram

Zout 2,7 gram