De Rosé Balsamico van Casanova heeft een prachtige glanzende, roze kleur en is 100% natuurlijk. De fijne Ancellotta-druiven geven de balsamico een natuurlijke roodachtige kleur. De druiven worden gerijpt in eikenhouten vaten die 6 jaar lang een heerlijke vanillearoma vrijgeven. De smaak van de balsamico is zoetzuur, fruitig en aromatisch en is daarom perfect om verse salades af te maken of om te serveren bij groenten. Daarnaast past het goed bij vis, wit vlees, aardappelsalade en verschillende kazen.