Een familiebedrijf met meer dan 4 generaties ervaring in het maken van de beste olijfoliën. Van deze olijfolie extra vierge worden slechts 10.000 flessen gemaakt. De olijfolie is gemaakt van de 100% manzanilla. Voor deze olijfolie wordt gebruik gemaakt van groene olijven die direct van de boom komen (dus nooit op de grond hebben gelegen). De olijven worden handmatig geplukt. Deze worden eerst verzameld om vervolgens gebotteld te worden. Het resultaat een zuivere olijfolie met een intens aroma en delicate smaak.  Een sublieme olijfolie gebotteld in een prachtige fles waardoor de geur, smaak en kwaliteit blijft behouden. Deze olijfolie extra vierge laat zich uitstekend smaken bij salades, carpaccio en brood.