100% Zuiver vitamine C poeder van absolute topkwaliteit en is gegarandeerd vrij van toevoegingen of bijstoffen. Ascorbinezuur is op te lossen in vloeistoffen. Denk aan water, een saus, kant en klaar maaltijd of een smoothie. Deze hulpstof is voornamelijk geschikt om toe te passen in het maken van producten die je wat langer houdbaar wilt houden. Het wordt bijvoorbeeld veel gebruikt bij het maken van sauzen.

Ascorbinezuur of vitamine C is een in water oplosbare stof. De belangrijkste bronnen van vitamine C zijn citrusvruchten en andere soorten fruit, evenals de groeiende uiteinden van verscheidene planten. Het E-nummer van ascorbinezuur is E300. E300 wordt vaak als antioxidant toegevoegd aan levensmiddelen.

Ingrediënten: antioxidant (E300).

Voedingswaarden per 100 gram: