Dosering naar eigen smaak

Glutaminaat is een smaakversterker die gebruikt wordt in hartige voedingsmiddelen. Het is ook bekend onder de naam Ve-tsin, dat veel wordt gebruikt in Zuid-oost-Aziatische gerechten. Deze glutaminaat is van plantaardige oorsprong.

Gutaminaat komt van nature voor in tomaten, sardientjes en oude kaas. Daarnaast bieden wij ook gistextract als smaakversterker. 

Ingrediënten: smaakversterker (glutamaat) E621

Voedingswaarden per 100 gram: