Hulpstoffen

Bindmiddel. Ook wel E 405 genoemdAllergenen/voedingswaardenIngrediënten:Agar Agar Poeder Eiwit:..

AJI-NO-MOTO ® poeder Aji No Moto is een extract van zeewier en wordt gebruikt als smaakversterk..

E551 staat ook wel bekend als kiezelzuur of siliciumdioxide, dit additief wordt gebruikt om klontere..

Dosering: doseer naar eigen smaakAllergenen/voedingswaardenIngrediënten:Arabische gom Eiwi..

100% Zuiver vitamine C poeder van absolute topkwaliteit en is gegarandeerd vrij van toevoeginge..

Carrageen gebruik je om je product te stabiliseren en/of te verdikken. Deze carrageen wordt gewonnen..

Allergenen/voedingswaardenIngrediënten:Dextrose Eiwit:10,37 gram Vet:16 gram Verzadig..

Fosfaat wordt ook wel aangeduid met E450. Het wordt gebruikt voor worstsoorten, waarbij aan kleurvor..

GDL staat voor Glutono Delta Lacto. E575 is gesynthetiseerde glucose door oxidatie met broomwater. H..

Gedroogde glucosestroop is een hoogwaardig koolhydraat dat ook wel maltodextrine wordt gen..

Dosering: 18 gram op 1 liter water voor een stevige geleiGelatinepoeder rundAllergenen/voedings..

Gistextract is een smaakstof, verkregen uit bakkersgist of biergist. Het wordt in de voedselbereidin..

Kaliumsorbaat is een granulaat dat toegepast wordt als een conserveermiddel. Het is vooral actief te..

Dosering: Doseer naar eigen smaakAllergenen/voedingswaardenIngrediënten:Monosodium Glutamaat&nb..

Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt vo..