Knorr blanke roux bindt eenvoudig en snel alle sauzen, soepen en ragouts. De rouxkorrels lossen snel op zonder klontvorming. Te gebruiken als bindmiddel en is tijdens de bereiding toe te voegen. De roux is neutraal van smaak en daardoor geschikt voor diverse warme bereidingen. Deze binder is geschikt voor vegetarische en veganistische voeding en vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen.
Ingredienten en voedingswaarden
TARWEBLOEM, palmvet. Kan andere glutenbevattende granen bevatten. Geschikt voor een veganistisch voedingspatroon.
Per 100 gram
| Energie (kJ) | 2343 |
| Energie (Kcal) | 566 |
| Eiwitten (gram) | 6,4 |
| Koolhydraten (gram) | 46 |
| - waarvan suiker (gram) | 0,5 |
| Vet (gram) | 38 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 28 |
| Vezels (gram) | 1,7 |
| Zout (gram) | 0,01 |
Knorr Blanke Roux Korrels 1000 gram
- Productcode: Knorr Blanke Roux Korrels 1000 gram
- Beschikbaar: Op voorraad