Fenegriek Gemalen

• Dosering: Doseer naar eigen smaak

Fenegriek gemalen is een krachtige specerij met een warme, nootachtige en licht-bittere signatuur die gerechten direct diepte en karakter geeft. In gemalen vorm komt het aroma snel vrij en bouwt het vanaf het begin mee in de bereiding – ideaal voor gecontroleerde smaakopbouw.

Deze specerij wordt veel toegepast in curry’s, stoofgerechten, kruidenmixen en sausbases waar een herkenbare, aardse kruidlaag gewenst is. Door de fijne maling mengt fenegriek zich gelijkmatig en blijft het aroma stabiel onder hitte. Functioneel, doelgericht en betrouwbaar in elke toepassing.

✔ Warme, nootachtige kruidigheid met directe aroma-afgifte

✔ Ideaal voor curry’s, sauzen en kruidenmixen

✔ Gelijkmatige verdeling door fijne maling

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Aardse diepte.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Fenegriek 
• Eiwit:23,00 gram 
• Vet:6,41 gram 
• Verzadigd vet:1,46 gram 
• Onverzadigd vet:0,00 gram 
• Koolhydraten:58,35 gram 
• Suikers:0,00 gram 
• Vezels:24,60 gram 
• Zout:0,17 gram 
• Natrium:67,00 mg 
• Energetische waarde:323,00 Kcal 1351,43 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen