Gist Extract

Gistextract is een natuurlijke smaakversterker met een rijk, hartig karakter. Het brengt diepte, balans en een krachtige umami-laag in gerechten, precies zoals je dat ook in de professionele keuken terugziet. Een essentieel product voor wie smaken wil stapelen zonder kunstmatige indruk – puur, effectief en helder in functie.

Deze culinaire bouwsteen heeft zijn oorsprong in ambachtelijke smaakontwikkeling en wordt al decennia gebruikt door chefs wereldwijd om bouillons, sauzen, snacks en spice-blends te verrijken. Met gistextract ontstaat een ronde smaakbeleving die langer blijft hangen en perfect harmonieert met hartige én zoet-pittige toepassingen. Ontwikkeld voor impact, niet voor afleiding – dit is smaakarchitectuur op zijn best.

✔ Rijke umami-diepte voor krachtigere smaakopbouw

✔ Chef-waardige smaaklaag voor professionele resultaten

✔ Breed inzetbaar in sauzen, bouillons en blends

✔ Natuurlijke smaakbalans zonder onnatuurlijke nasmaakIngrediënten: natuurlijk aroma

Voedingswaarde per 100 gram