?unique=9f0c975)
Kaneel Ceylon Gemalen
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Kaneel gemalen uit Ceylon
Het grootste verschil tussen onze Kaneel Kassie (cinnamomum cassia) en de Ceylon kaneel is dat het gehalte coumarines bij Kassie ongeveer 2g tot 5g bevat en Ceylon kaneel maar ca. 0,015g coumarines bevat. Daardoor is de echte Ceylon kaneel zachter en milder van smaak dan Kassie. De pijpjes van de Kassie kaneel zijn vaak wat dikker en de pijpjes zijn wat holler.
| Energie | 1017,59 kJ |
| Energie | 243 kcal |
| Vetten | 1,2 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 gram |
| Koolhydraten | 27,5 gram |
| waarvan suikers | 2,2 gram |
| Eiwitten | 4 gram |
| Vezels | 53,1 gram |
| Zout | 0 gram |
Geen allergenen