?unique=820f880)
Kerrie Surinaams
- Dosering: 20-25 gram op 750 gram vlees of kip
Surinaams kerriepoeder is de smaakmotor van de Surinaamse keuken: warm, aromatisch en kruidig met een karakteristieke, levendige diepte die gerechten vanaf het eerste moment draagt. Dit is een kerriesoort gebouwd op traditie en aroma-stapeling – krachtig in geur, rijk in beleving en volledig in balans wanneer het meebouwt in saus en curry-batches.
In Suriname is kerrie geen standaard poeder, maar een fundament waarop smaaklagen worden gestapeld in kip-, vlees-, vis- en groentecurry’s, roti-gerechten en wok-bereidingen. Deze blend sluit daarop aan: puur in karakter, professioneel in functie en betrouwbaar in grote én kleine kookbatches. Geen ruis, geen beperkingen – alleen een basis die presteert zoals een echte Surinaamse kerrie hoort te doen.
✔ Warme, aromatische curry-diepte met lange smaakimpact
✔ Professioneel saus- en curry-fundament voor laagopbouw
✔ Veelzijdig inzetbaar in de roti- en currykeuken