Saffraan Klasse 1 Sargol 1 gram
Sargol saffraan staat bekend als een van de meest verfijnde saffraankwaliteiten, bestaande uit uitsluitend de rode stampers van de saffraankrokus. Intens van kleur, krachtig in aroma en zuiver in werking – dit is saffraan die gerechten direct diepte, elegantie en een warme goudgele uitstraling geeft.
Door de hoge concentratie aan kleur- en aromastoffen is Sargol saffraan bijzonder efficiënt in gebruik. Het opent zijn karakter langzaam tijdens de bereiding en zorgt voor een volle, ronde smaakbeleving zonder bitterheid. Ideaal voor rijstgerechten, sauzen, vis, gevogelte en verfijnde mediterrane en Midden-Oosterse bereidingen waar precisie en kwaliteit het verschil maken.
✔ Zeer hoge kleurkracht en aromatische intensiteit
✔ Zuiver rood saffraanprofiel zonder gele delen
✔ Geschikt voor verfijnde en klassieke gerechten
✔ Constante kwaliteit, batch na batch
VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Pure luxe.
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:Vitamine C en B6, Mangaan, IJzer, Koper, Fosfor, Magnesium
- Eiwit:11 gram
- Vet:6 gram
- Verzadigd vet:0 gram
- Onverzadigd vet:0 gram
- Koolhydraten:65 gram
- Suikers:0 gram
- Vezels:0 gram
- Zout:0 gram
- Natrium:0 mg
- Energetische waarde:310 Kcal 1300 KJ
- Allergenen:Geen allergenen