Sriracha Mayonaise

Een romige chilimayonaise met karakter. De pittige warmte van sriracha wordt perfect afgerond met een zachte rooksmaak en een frisse zuurbalans. Hierdoor blijft de saus vol en krachtig, maar toch dooreetbaar en in balans.

Zoals alle sauzen binnen de Street Vibes lijn wordt ook deze variant bereid met focus op smaakdiepte, structuur en harmonie. De saus heeft een gladde, smeuïge textuur met een warme chili-afdronk die niet overheerst, maar juist uitnodigt tot de volgende hap.

✔ Romig met gecontroleerde chiliwarmte

✔ Licht zoet en rokerig afgerond

✔ Perfecte balans tussen pit en frisheid

✔ Ambachtelijke Street Vibes bereiding

Ingrediënten 

Mayonaise (raapzaadolie, water, eigeel, azijn, mosterd, suiker, zout, stabilisator, zuurteregelaar), sriracha saus, water, citroensap, dextrose, gerookt paprikapoeder, knoflookpuree (knoflook, water, zout), zout, witte peper, antioxidant (E300).

Allergenen

Bevat: ei, mosterd

Kan sporen bevatten van: melk, noten

Voedingswaarde per 100 g 

Energie: ± 2750 kJ / 665 kcal

Vet: 70 g

waarvan verzadigd: 8 g

Koolhydraten: 7 g

waarvan suikers: 5 g

Eiwitten: 1,5 g

Zout: 1,2 g