?unique=4695bfd)
Sumak Gemalen
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Fris & Citrusaroma uit het Midden-Oosten
Sumac gemalen is een traditioneel specerij uit de Midden-Oosterse keuken en staat bekend om zijn frisse, lichtzure smaak met een vleugje citrus. Het voegt direct pit en frisheid toe aan allerlei gerechten en is een echte smaakmaker in mediterrane en Arabische gerechten.
Gebruik gemalen sumac over salades, gegrilde groenten, vlees, kip of vis. Ook heerlijk als topping over hummus, in marinades of als alternatief voor citroensap in warme en koude gerechten. Een onmisbaar kruid voor liefhebbers van de authentieke Midden-Oosterse keuken.