Venkel-Bleekselderij Salade

Een frisse, knapperige rauwkostsalade met een open, lichte structuur. De combinatie van venkel en bleekselderij zorgt voor een uitgesproken, verfrissend karakter met een heldere, aromatische opbouw.

Deze venkel–bleekselderij salade wordt vers op bestelling gemaakt, volgens een authentieke receptuur. Door de fijne snijwijze en uitgebalanceerde samenstelling blijft de structuur luchtig en krokant, zonder in te leveren op stabiliteit tijdens gebruik.

Ontwikkeld voor horeca en catering waar behoefte is aan een frisse, onderscheidende rauwkostsalade met een duidelijke eigen identiteit.

Kenmerken:

• Ambachtelijke rauwkostsalade
• Vers op bestelling bereid
• Frisse, knapperige structuur
• Lichte en aromatische opbouw
• Geschikt voor horeca en catering

• INGREDIËNTENLIJST 

• Venkel (43%), bleekselderij (SELDERIJ) (35%), olijfolie, citroensap, natuurazijn, honing, zout, zwarte peper, munt, conserveermiddel (E211)

• ALLERGENEN

• Bevat: SELDERIJ

VOEDINGSWAARDE (per 100 g)

Energie: ± 420 kJ / 101 kcal

Vetten: 8,0 g

waarvan verzadigd: 1,1 g

Koolhydraten: 5,5 g

waarvan suikers: 4,5 g

Eiwitten: 1,2 g

Zout: 1,1 g