Vindaloo Kruidenmix

Dosering naar eigen smaak

Vindaloo Kruidenmix is de vurige smaakhandtekening van Goa – krachtig, aromatisch en met een uitgesproken pittige-zuurzoete ruggengraat die gerechten een onvergetelijke punch geeft. Deze blend is gebouwd voor impact: diep in aroma, helder in functie en trouw aan het oorspronkelijke smaakprofiel van de regio waar het gerecht werd geboren.

Vindaloo is een van India’s meest iconische curry-stijlen, ontstaan uit kruidige marinades en een sausopbouw die draait om intensiteit en balans, niet om vooraf gezouten blends. Daarom is deze kruidenmix bewust zonder zout ontwikkeld: zodat de pure smaaklagen vrij blijven spreken en jij volledige controle houdt over de finale kruid- en zoutbalans tijdens bereiding. Perfect voor kip, lam, seafood, groenten en als fundament voor professionele curry-batches op hoog niveau.

✔ Zoutvrij = volledige regie over de finishing touch

✔ Authentieke Goa-smaaklaag met lange aromatische impact

✔ Hoog presterend curry-fundament voor saus en marinade-basis

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, mosterdzaad, kaneel, laurier, kruidnagel)

Allergenen : Mosterd

Voedingswaarde per 100 gram