Zout : Kala Namak

• Dosering: Doseer naar eigen smaak

Kala Namak zout is een karakteristiek mineraalzout met een uitgesproken, hartig aroma en een herkenbare zwavelachtige toon. Dit zout staat bekend om zijn unieke smaakprofiel dat direct diepte en umami toevoegt aan gerechten en wordt veel gebruikt in de Indiase en vegan keuken.

Dit zout presteert uitstekend in chutneys, salades, fruitgerechten, snacks en plantaardige bereidingen waar een ei-achtige, hartige nuance gewenst is. Door de sterke smaak is Kala Namak efficiënt te doseren en ideaal als finishing touch. Functioneel, uitgesproken en constant in resultaat.

✔ Uniek, hartig aroma met karakteristieke diepte

✔ Ideaal voor Indiase en plantaardige gerechten

✔ Krachtig van smaak, dus zuinig in gebruik

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Uniek karakter.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Natuurlijk Kala Namak poederzout 100% puur. 
• Eiwit:1,00 gram 
• Vet:0,50 gram 
• Verzadigd vet:0,10 gram 
• Onverzadigd vet:0,00 gram 
• Koolhydraten:0,10 gram 
• Suikers:0,10 gram 
• Vezels:0,00 gram 
• Zout:96,90 gram 
• Natrium:0 mg 
• Energetische waarde:9,00 Kcal 37,66 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen