?unique=5953a26)
Aji no Moto
Aji-no-Moto – Umami Smaakversterker uit de Japanse Keuken
Aji-no-Moto is de bekende Japanse smaakversterker op basis van mononatriumglutamaat (MSG). Het wordt wereldwijd gebruikt om gerechten een diepe umami-smaak te geven – de hartige vijfde smaak die de natuurlijke smaken van ingrediënten versterkt.
Gebruik Aji-no-Moto in soepen, wokgerechten, sauzen, marinades of rijstgerechten voor een vollere en rijkere smaakbeleving. Slechts een kleine hoeveelheid is al voldoende om de smaak van een gerecht te verdiepen.
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:AJI-NO-MOTO
- Eiwit:54.2 gram
- Vet:0.3 gram
- Verzadigd vet:0.2 gram
- Onverzadigd vet:0.0 gram
- Koolhydraten:37.8 gram
- Suikers:0 gram
- Vezels:0.7 gram
- Zout:0,2 gram
- Natrium:80 mg
- Energetische waarde:1557.79 kJ /372 kcal. gram
- Allergenen:Geen allergenen