Bain Marie Ranger met aftapkraan
GN-bakken zijn niet bij de set inbegrepen.
Verwarmingssysteem met een warmtemat. Dit zorgt voor 20% energiebesparing in vergelijking met traditionele oplossingen, evenals een gelijkmatige temperatuurverdeling.
Behuizing en waterreservoir van roestvast staal.
Bied plek aan 1 GN 1/1 container met max. 150 mm hoogte.
Ook geschikt voor combinaties van kleinere GN containers, zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3.
Het plaatsen van GN 1/6-containers is mogelijk op voorwaarde dat een adapterstang wordt gebruikt (niet inbegrepen in de set, deze kan afzonderlijk worden aangeschaft – codes: 808153, 808108).
Temperatuurbereik: van 30 °C tot 85 °C.
Temperatuur geregeld met een knop – 6 verwarmingsniveaus.
Uitgerust met een thermostaat en indicatielampje.
Waterreservoir met min. en max. waterniveau indicatoren.
Bescherming tegen oververhitting.
Waterdichtheid: IPX3.
| Serie | Bain-marie HENDI Ranger |
|---|---|
| Temperatuurbereik tot (°C) | 85 |
| Temperatuurbereik van (°C) | 30 |
| Beveiligingen | Thermische beveiliging |
| Gebruiksgebied | Keukens |
| Cold zone | Nee |
| Voltage | 230 |
| Temperatuureenheid | Celsius |
| Lengte netsnoer (mm) | 1500 |
| Materialen | Roestvast staal |
| Verwarmingselement | Hitte-element |
| Elektricien vereist | Nee |
| Merk | HENDI |