Cajun Kruidenmelange Mild VOC Blend

Smaakomschrijving

Cajun Kruidenmelange mild is een warme en aromatische kruidenmix, geïnspireerd op de Cajunkeuken van Louisiana. Zoet paprikapoeder, knoflook en ui vormen een volle en hartige basis, terwijl zwarte en witte peper zorgen voor een aangename kruidige warmte. Oregano, tijm en selderijzaad geven de melange het herkenbare kruidige Cajunkarakter. Gerookt paprikapoeder zorgt voor een subtiele grillsmaak en de kleine hoeveelheid cayennepeper geeft slechts een milde pittigheid, waardoor de mix breed inzetbaar blijft.

Gebruikersadvies

Gebruik 20–30 gram Cajun Kruidenmelange mild per kilogram vlees, vis, aardappelen, groenten of complete bereiding. Voor vis en garnalen is 15–20 gram per kilogram voldoende. Voor kip, vlees en aardappelgerechten kan 25–30 gram per kilogram worden gebruikt.

Geschikt voor:

Cajunkip

Kipfilet en kippenvleugels

Garnalen en vis

Jambalaya

Gumbo

Rijstgerechten

Hamburgers en gehakt

Varkensvlees

Gegrilde groenten

Aardappelpartjes en friet

Pastagerechten

Barbecue- en grillmarinades

Wrijf vlees, vis of groenten licht in met olie en verdeel de kruidenmelange gelijkmatig. Laat de kruiden minimaal 20–30 minuten intrekken. Voor een marinade 25 gram kruidenmelange mengen met 80 milliliter olie per kilogram product.

Ingrediënten

Paprikapoeder zoet, knoflookpoeder, uienpoeder, koriander, Keltisch zeezout, zwarte peper, witte peper, oregano, tijm, SELDERIJzaad, gerookt paprikapoeder, cayennepeper.

Allergenen

SELDERIJ.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1.184 kJ / 283 kcal

Vet: 6,2 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 1,1 gram

Koolhydraten: 51,4 gram

waarvan suikers: 9,6 gram

Eiwitten: 13,4 gram

Zout: 8,1 gram