Chipotle in Adobo

Chipotle in Adobo is een krachtige Mexicaanse smaakmaker die bekendstaat om zijn diepe, rokerige karakter en rijke, licht pittige smaak. Deze volle saus combineert de intense rooksmaak van chipotle pepers met een warme, hartige basis en subtiele zoetzure tonen. Perfect om gerechten meer diepte en karakter te geven, van BBQ en streetfood tot sauzen en marinades.

Onze Chipotle in Adobo wordt vers op bestelling gemaakt volgens authentieke Mexicaanse receptuur. In onze eigen keuken bereiden we deze smaakmaker met precisie en vakmanschap, zodat de balans tussen rook, pit en hartigheid perfect tot zijn recht komt – precies zoals het bedoeld is binnen de Street Vibes keuken.

✔ Vers op bestelling gemaakt

✔ Authentieke Mexicaanse receptuur

✔ Diepe rokerige smaak met een pittige kick

✔ Ideaal voor BBQ, marinades en streetfood

Dosering voor sauzen

Chipotle mayo. 25-35 gram per kilo

Burger saus  20-30 gram per kilo

BBQ saus. 40-60 gram per kilo

Marinade 30-50 gram per kilo

Ingrediënten

Ingrediënten: water, tomatenpuree, chipotle peper (gerookte jalapeñopeper), bruine basterdsuiker, natuurazijn, knoflookpuree, ui, zonnebloemolie, dextrose, zout, komijn, gerookt paprikapoeder.

Allergenen

Volgens EU-allergenenwetgeving:

Bevat: geen declaratieplichtige allergenen.

Kan sporen bevatten van: mosterd, selderij, soja en gluten Voedingswaarde per 100 g 

Voedingswaarde

per 100 g

Energie

379 kJ / 90 kcal

Vet

3,1 g

waarvan verzadigd

0,4 g

Koolhydraten

13,8 g

waarvan suikers

11,2 g

Eiwitten

1,8 g

Zout

1,2 g