?unique=7ac5dae)
Daun Salam blad 100 gram
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Daun Salamblad – Indonesisch Laurierblad
Daun Salam, ook wel Indonesisch laurierblad genoemd, is een kruid dat veel wordt gebruikt in de Indonesische keuken. Het heeft een zachte, kruidige en aromatische smaak die gerechten een subtiele diepte geeft.
Gebruik daun salamblad in rijstgerechten, stoofschotels, curry’s en soepen. Net als klassiek laurierblad wordt het blad tijdens het koken meegetrokken en voor het serveren verwijderd. Onmisbaar voor authentieke Indonesische gerechten zoals rendang of nasi goreng.