Earl Sir Peter Grey Thee

Smaakomschrijving

Een bijzondere en karaktervolle zwarte theemelange met een fris, kruidig en licht plantaardig karakter. Earl Sir Peter Grey combineert de volle basis van zwarte thee met peterselie, wortel en een verfijnd aroma.

De zwarte thee zorgt voor warmte, body en diepte, terwijl peterselie een opvallend fris-kruidige nuance toevoegt. Wortel geeft de melange een zachte, lichtzoete ondertoon die het kruidige karakter afrondt en voor balans zorgt.

Het resultaat is een uitgesproken maar harmonieuze thee met een eigen identiteit. De afdronk is zacht en aromatisch, met een subtiele kruidigheid en lichte plantaardige zoetheid.

Herkomst & achtergrond

Earl Sir Peter Grey is een eigenzinnige variatie binnen de wereld van gearomatiseerde zwarte thee. De naam verwijst naar de bekende Earl Grey-traditie, maar de samenstelling onderscheidt zich duidelijk van een klassieke Earl Grey.

Traditionele Earl Grey wordt gekenmerkt door het citrusachtige aroma van bergamot. Bij deze melange bestaat de basis uit zwarte thee die wordt gecombineerd met peterselie, wortel en aroma.

Vooral de toevoeging van peterselie geeft Earl Sir Peter Grey een opvallend fris en kruidig karakter, terwijl wortel voor een zachte en lichtzoete tegenhanger zorgt. Hierdoor ontstaat een onderscheidende melange die de kracht van zwarte thee combineert met kruidige en plantaardige nuances.

Earl Sir Peter Grey is daarmee geen traditionele Earl Grey in klassieke zin, maar een bijzondere gearomatiseerde zwarte theemelange met een geheel eigen signatuur.

Zetadvies

Gebruik ongeveer 2 gram thee per kop of 12 gram per liter water.

Watertemperatuur: 80–95 °C

Trektijd: 2–5 minuten

Voor een zachte en uitgebalanceerde kop adviseren wij een watertemperatuur van ongeveer 85–90 °C en een trektijd van 2–3 minuten.

Wie een krachtiger karakter van de zwarte thee en de kruidige tonen wenst, kan de thee iets langer laten trekken.

Ingrediënten

Zwarte thee, peterselie, wortel (peen), aroma.

Theesoort

Gearomatiseerde zwarte thee

Theesmaak

Peterselie – fris en kruidig, met een volle zwarte theebasis en een zachte, lichtzoete plantaardige nuance.

Karakter in één oogopslag

Smaak: vol, kruidig en licht plantaardig

Hoofdtonen: zwarte thee, peterselie en zachte worteltonen

Aroma: kruidig, fris en verfijnd

Body: middelvol tot vol

Afdronk: zacht, kruidig en lichtzoet

Kleur infusie: helder amberkleurig tot koperrood

Cafeïne: bevat cafeïne

Drinkmoment: ochtend en middag

Bijzonder kenmerk: eigenzinnige zwarte theemelange met peterselie en wortel, waardoor een opvallend fris-kruidig karakter ontstaat