Honey Mustard Tendersaus Glutenvrij / Lactosevrij

Smaakomschrijving

Romig en vol van structuur, met een zachte honingzoetheid en een frisse, herkenbare mosterdbite. De honing zorgt voor een ronde, natuurlijke zoetheid, terwijl mosterd de saus spanning geeft met een milde scherpte en aromatische kruidigheid.

Azijn brengt frisse zuren die de volle mayonaisebasis in balans houden. Dextrose rondt de smaak subtiel af, terwijl witte peper zorgt voor een zachte warmte in de afdronk. De licht grove mosterdstructuur geeft extra mondgevoel en maakt de saus net wat karaktervoller dan een klassieke gladde honing-mosterdsaus.

Het resultaat is een toegankelijke maar uitgesproken tendersaus met een mooie balans tussen romigheid, zoetheid, frisse zuren en mosterd. Bijzonder geschikt voor crispy chicken en andere streetfoodgerechten waarbij een volle maar frisse saus gewenst is.

Gebruiksadvies

Serveer koud als dipsaus, topping of begeleidende saus.

Geschikt voor:

Crispy chicken tenders

Chicken wings

Kipburgers

Loaded fries

Burgers

Wraps en sandwiches

Friet en snacks

Gegrilde kip

Ingrediëntenlijst

Mayonaise (raapzaadolie, water, EIGEEL, azijn, suiker, zout, stabilisatoren: E412 en E415), honing, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kruiden), water, azijn, dextrose, zout, witte peper.

Allergenen

Bevat: EI en MOSTERD.

Glutenvrij

Lactosevrij

Voedingswaarden per 100 g

Energie: circa 2280 kJ / 555 kcal

Vetten: 59 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 5 g

Koolhydraten: 9 g

Waarvan suikers: 7,5 g

Eiwitten: 1,6 g

Zout: 1,3 g