Kardemom gemalen
- Dosering: Doseer naar eigen smaak
Kardemom Gemalen – Aromatisch & Exotisch
Kardemom gemalen heeft een intens aromatische, licht zoete en kruidige smaak met frisse citrus- en muntachtige tonen. Het wordt veel gebruikt in de Indiase, Midden-Oosterse en Scandinavische keuken en is zowel geschikt voor hartige als zoete gerechten.
Gebruik gemalen kardemom in curry’s, stoofschotels, rijstgerechten, chai thee, gebak of desserts. Dankzij de poedervorm is het makkelijk te doseren en direct klaar voor gebruik. Een klein snufje geeft je gerechten meteen een exotische en verfijnde smaak.