Omelet Kruidenmelange VOC Blend

Smaakomschrijving

Omelet Kruidenmelange is een zachte en aromatische kruidenmix, speciaal samengesteld voor omeletten en andere eiergerechten. Ui, bieslook en peterselie vormen een frisse, hartige basis, terwijl paprika en knoflook voor extra smaak en een warme kleur zorgen. Witte peper en mosterd geven een aangename kruidige diepte zonder de melange scherp te maken. Dille brengt een frisse kruidentoon en kurkuma ondersteunt de goudgele kleur van het ei. Nootmuskaat en zwarte peper zorgen voor een warme, verfijnde afronding.

Gebruikersadvies

Gebruik 10–15 gram Omelet Kruidenmelange per kilogram vloeibaar ei of complete eierbereiding. Voor een mild resultaat kan 8–10 gram per kilogram worden gebruikt. Voor een krachtiger gekruide omelet is 15–20 gram per kilogram geschikt.

Geschikt voor:

Omeletten

Roerei

Frittata

Quiche

Eiermuffins

Gevulde omeletten

Boerenomelet

Spaanse tortilla

Eiersalade

Hartige pannenkoeken

Aardappelgerechten

Groente- en kaasgerechten

Meng de kruidenmelange goed door het losgeklopte ei en laat het mengsel ongeveer 5 minuten rusten, zodat de gedroogde kruiden licht kunnen wellen. Bak de omelet vervolgens op matige temperatuur in boter of olie.

Voor een omelet van 1 kilogram vloeibaar ei ongeveer 10–15 gram kruidenmelange gebruiken. Voeg naar wens kaas, champignons, paprika, ham, spek of verse groenten toe.

Ingrediënten

Ui granulaat, peterselie, bieslook, paprikapoeder zoet, knoflookpoeder, Keltisch zeezout, witte peper, gemalen geel MOSTERDzaad, dille, kurkuma, nootmuskaat, zwarte peper.

Allergenen

MOSTERD.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1.084 kJ / 259 kcal

Vet: 4,7 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 gram

Koolhydraten: 48,8 gram

waarvan suikers: 10,2 gram

Eiwitten: 13,5 gram

Zout: 8,1 gram