Ragout Mix 1,5 kilo

Smaakomschrijving

Ragoutmix is een complete basis voor het eenvoudig bereiden van ragout en kroketvulling. De combinatie van ui, koriander, peper, foelie, nootmuskaat en peterselie zorgt voor een volle, hartige en licht kruidige smaak. De mix bindt gelijkmatig en geeft een glad en stevig resultaat.

Gebruikersadvies

Voor ragout: meng 150 gram ragoutmix met 100 gram boter en 1 liter water of ongezouten bouillon.

Voor kroketvulling: meng 250 gram ragoutmix met 250 gram boter en 1 liter water of ongezouten bouillon.

Smelt de boter, voeg het water of de ongezouten bouillon toe en roer de ragoutmix er gelijkmatig doorheen. Verwarm al roerend tot de gewenste binding is bereikt. Gebruik plantaardige margarine voor een volledig vegan bereiding.

Geschikt voor:

ragout, kroketten, bitterballen en hartige vullingen.

Ingrediënten

Tarwebloem (gluten), zout, soja-eiwit, ui, koriander, peper, foelie, nootmuskaat, peterselie.

Allergenen

Bevat: GLUTENBEVATTENDE GRANEN (TARWE) en SOJA.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1306,78 kJ / 312,06 kcal

Vetten: 1,2 g

waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g

Koolhydraten: 64,5 g

waarvan suikers: 0,9 g

Vezels: 2,2 g

Eiwitten: 9,8 g

Zout: 7,4 g