Sambal Ijo

Sambal Ijo is een milde, groene sambal uit de Indonesische keuken en staat bekend om zijn frisse en zachte karakter. Door het gebruik van groene chilipepers en groene tomaat ontstaat een lichtere, toegankelijke sambal met een subtiele pittigheid.

Deze sambal wordt in eigen keuken bereid en vers op bestelling gemaakt. Door het licht bakken van de ingrediënten ontstaat een mooie balans tussen frisheid en diepte, zonder dat de smaak te zwaar wordt.

✔ Mild pittig en fris van smaak

✔ Gemaakt van groene chilipepers

✔ Vers bereid in eigen keuken

✔ Toegankelijk voor een breed publiek

Toepassing: ideaal bij kipgerechten, vis, rijstgerechten, wraps, bowls en als milde smaakmaker in streetfood.

Ingrediënten 

Groene chilipepers, groene tomaat, ui, zonnebloemolie, water, knoflook, natuurazijn, dextrose, zout, stabilisator (xanthaangom), conserveermiddel (natriumbenzoaat)

Allergenen

Bevat geen allergenen volgens EU-wetgeving

Voedingswaarde per 100 g 

Energie: ± 480 kJ / 115 kcal

Vetten: 8 g

waarvan verzadigd: 0,9 g

Koolhydraten: 9 g

waarvan suikers: 5 g

Eiwitten: 2 g

Zout: 2,0 g