Shoarmakruiden Amsterdam VOC Blend

Shoarmakruiden Amsterdam is een kruidige, volle en karakteristieke melange gebaseerd op de authentieke shoarmasmaak zoals die in Amsterdam groot werd — van de klassieke broodjeszaak tot de grillrooms met draaiende spit en geurige kruiden in de lucht. Een rijke mix met warme en hartige specerijen, lichte pit en een subtiel kruidige afdronk die direct herkenbaar is.

De smaak is krachtig, vol en perfect in balans, waardoor vlees en vega-alternatieven direct die typische, geurige shoarma-signatuur krijgen: hartig, warm en uitnodigend — precies zoals je het van een échte Amsterdamse shoarma mag verwachten.

Uitstekend geschikt voor kip, rund, lam, kalkoen, pulled chicken, gehakt, vegetarische streepjes, groentepita’s, wraps, grilled bowls en marinade. Meng de kruiden direct door het vlees of de vega-basis en bak of grill tot de kruidige goudbruine korst verschijnt — de smaak die iedereen kent.

Mooie achtergrond: in Amsterdam heeft shoarma inmiddels iconische status. Iedere wijk, van de Pijp tot Bos en Lommer, kent plekken waar nachten, feesten en herinneringen eindigen met dezelfde smaak: shoarma, warm en kruidig in een pita met knoflooksaus. Deze melange is geïnspireerd op die stadse traditie.

✔ De herkenbare geur en smaak van echte Amsterdamse shoarma

✔ Warm, kruidig, licht pittig en perfect in balans

✔ Ideaal voor grill, bakplaat, oven en BBQ

✔ Direct klaar voor gebruik — pure en ambachtelijke melange

Gebruiksadvies

Shoarmavlees

Gebruik 35-45 gram kruidenmix per kilogram vlees.

Voeg daarnaast toe:

• 30 ml zonnebloemolie

• 20 ml water

• eventueel 10 ml citroensap

Goed mengen en minimaal 12 uur laten marineren. Voor het beste resultaat 24 uur gekoeld laten rusten.

Ook uitstekend geschikt voor:

• Kipshoarma

• Varkensshoarma

• Kalkoenshoarma

• Shoarma van kipdijfilet

Ingrediënten 

Paprika, zeezout, knoflook, ui, koriander, komijn, zwarte peper, kurkuma, oregano, gember, gerookte paprika, kaneel, piment, cayennepeper, kardemom.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen.

Kan sporen bevatten van:

• Gluten

• Selderij

• Mosterd

• Sesam

• Soja

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1178 kJ / 281 kcal

Vetten 7,6 gram

Waarvan verzadigd 1,1 gram

Koolhydraten 34,8 gram

Waarvan suikers 6,2 gram

Vezels 19,4 gram

Eiwitten 9,8 gram

Zout 16,0 gram