Surinaamse Huzarensalade

Een kruidige huzarensalade met een volle, romige basis en een stevige, grove structuur. Deze variant onderscheidt zich door een warmere kruiding, een royale vulling met kip en de toevoeging van rode biet volgens Surinaamse werkwijze, wat zorgt voor een duidelijk eigen karakter ten opzichte van de klassieke huzarensalade.

Deze huzarensalade wordt vers op bestelling gemaakt, volgens een authentieke receptuur. De opbouw en snijwijze zorgen voor een stabiele structuur die overeind blijft in gebruik binnen professionele keukens.

Ontwikkeld voor horeca en catering die zoeken naar een huzarensalade met meer karakter, vulling en een duidelijke eigen signatuur.

Kenmerken:

• Ambachtelijke huzarensalade
• Kruidiger profiel
• Rijk gevuld met kip
• Vers op bestelling bereid
• Geschikt voor horeca en catering

INGREDIËNTENLIJST 

Kip (30%), aardappelen (24%), rode biet, mayonaise (raapolie, water, EI, MOSTERD, azijn, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)) (18%), augurkenrelish, zilveruitjes, maïs, natuurazijn, citroensap, suiker, zout, peterselie, lavas, conserveermiddel (E211)

ALLERGENEN

Bevat: EI, MOSTERD

VOEDINGSWAARDE (per 100 g)

Energie: ± 700 kJ / 168 kcal

Vetten: 11,5 g

waarvan verzadigd: 1,8 g

Koolhydraten: 9,5 g

waarvan suikers: 4,2 g

Eiwitten: 8,5 g

Zout: 1,2 g