Smash Bird : Spicy Honey Sauce

Smaakomschrijving

Vol en glanzend van structuur, met de natuurlijke, rijke zoetheid van pure honing als basis. De honing geeft de saus een zachte, ronde smaak en zorgt ervoor dat deze mooi aan kip, vlees en andere gerechten blijft hechten.

Thaise chilisaus en chilivlokken brengen een warme pittigheid die rustig opbouwt en aangenaam lang blijft hangen. De chiliwarmte is duidelijk aanwezig, maar wordt mooi afgerond door de volle honingzoetheid. Knoflook zorgt voor een hartige, aromatische ondertoon, terwijl glutenvrije sojasaus extra umami en diepte toevoegt.

Natuurazijn en citroensap brengen frisse zuren die voorkomen dat de saus te zoet wordt. Het resultaat is een krachtige maar uitgebalanceerde saus waarin pure honing, chiliwarmte, frisse zuren en hartige accenten harmonieus samenkomen.

Gebruiksadvies

Gebruik koud of warm als dipsaus, topping, drizzle of glaceersaus. Voor een glanzende en smaakvolle laag de saus tijdens de laatste fase van het bakken of grillen over het gerecht verdelen.

Geschikt voor:

Chicken wings

Crispy chicken

Gegrilde kip

Friet en loaded fries

Burgers en sandwiches

Pizza

Gegrilde groenten

Snacks en borrelgerechten

Ingrediëntenlijst

Honing, water, Thaise chilisaus (suiker, water, rode pepers, zout, voedingszuren: E260 en E330, verdikkingsmiddelen: E410, E412 en E415, knoflook, conserveermiddel: E210, kruiden en specerijen), natuurazijn (5%), glutenvrije SOJASAUS (water, SOJABONEN, zout, natuurazijn), knoflookpuree (knoflook, water), dextrose, citroensap, chilivlokken, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Allergenen

Bevat: SOJA.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 1285 kJ / 303 kcal

Vetten: 0,4 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g

Koolhydraten: 74,8 g

Waarvan suikers: 71,2 g

Vezels: 0,4 g

Eiwitten: 0,4 g

Zout: 1,45 g