Smaakomschrijving

Romig en vol van structuur, met de rijke, lichtzoete smaak van tomaat en de warme diepte van echte Bourbon whiskey. De mayonaisebasis maakt de saus zacht en rond, terwijl ketchup zorgt voor een herkenbare zoetzure tomatensmaak die kenmerkend is voor klassieke Amerikaanse cocktailsaus.

Worcestersaus voegt hartige umami en kruidige diepte toe. Gerookt paprikapoeder geeft een subtiele rooksmaak, terwijl knoflook en ui het geheel een stevige, hartige basis geven. Citroensap brengt frisse zuren die de romigheid in balans houden en voor een levendige afdronk zorgen.

Lavas en peterselie voegen frisse, kruidige accenten toe. Het resultaat is een luxe en uitgebalanceerde cocktailsaus met romige zachtheid, tomatenfrisheid, lichte rooktonen en een aangename whiskeywarmte, geheel volgens de authentieke New York steakhouse-stijl.

Gebruiksadvies

Serveer koud als saus, dip of smaakvolle topping bij vis-, vlees- en streetfoodgerechten.

Geschikt voor:

Garnalen en garnalencocktails

Vis en schaal- en schelpdieren

Burgers

Steak sandwiches

Gegrild rundvlees

Krokante kip

Friet en loaded fries

Snacks en borrelgerechten

Ingrediëntenlijst

Mayonaise (raapolie, water, azijn, SCHARRELEI-EIGEEL, glucose-fructosestroop, MOSTERD (water, MOSTERDZADEN, natuurazijn, specerijen), zout, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, antioxidant: E385, kleurstof: bètacaroteen), ketchup (tomatenpuree, suiker, azijn, zout, specerijen), zonnebloemolie, whiskey, citroensap, Worcestersaus, knoflookpuree (knoflook, water), uienpoeder, dextrose, gerookt paprikapoeder, lavas, peterselie, zout.

Allergenen

Bevat: EI en MOSTERD.

Kan SELDERIJ bevatten.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 2055 kJ / 498 kcal

Vetten: 53,0 g

Waarvan verzadigde vetzuren: 4,2 g

Koolhydraten: 7,6 g

Waarvan suikers: 6,2 g

Vezels: 0,5 g

Eiwitten: 1,0 g

Zout: 1,55 g

​