Gyros Kruidenmelange VOC Blend

Smaakomschrijving

Deze Gyros Kruidenmix is opgebouwd zoals een goede gyros ook hoort te smaken: kruidig, hartig, licht fris en direct herkenbaar. Knoflook, oregano en paprikapoeder vormen samen de stevige basis die zo goed past bij de Griekse grillkeuken. Peterselie, tijm en majoraan geven een aromatische, mediterrane kruidigheid, terwijl koriander voor extra diepte zorgt. Lemon pepper brengt een frisse, licht pittige citrustoets die het geheel levendig houdt, en zwarte peper zorgt voor een warme afdronk. Het resultaat is een uitgebalanceerde en restaurantwaardige gyroskruiding met precies dat vertrouwde karakter dat klanten direct herkennen en waarderen.

Gebruiksadvies

Gebruik 25 tot 30 gram kruidenmix per kilogram varkensvlees, kip of ander vlees voor gyros.

Meng het vlees met de kruidenmix en voeg eventueel een scheutje olie toe zodat de kruiden zich goed verdelen. Laat het vlees bij voorkeur minimaal 2 tot 4 uur marineren. Voor een diepere smaak kan het ook een nacht gekoeld worden weggezet.

Zeer geschikt voor gyros van varkensvlees of kip, maar ook prima inzetbaar voor gyrosschotels, pita gyros, grillgerechten, gebakken aardappelen en mediterrane vleesgerechten.

Ingrediënten

Knoflookgranulaat, Keltisch zeezout, Peterselie, Paprikapoeder, Oregano, Tijm, Majoraan, Koriander, Lemon pepper, Zwarte peper.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen, mits de gebruikte lemon pepper geen declaratieplichtige allergenen bevat. Controleer hiervoor altijd de specificatie van de leverancier.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 1035 kJ / 247 kcal

Vetten 5,7 gram

waarvan verzadigd 0,9 gram

Koolhydraten 35,4 gram

waarvan suikers 3,9 gram

Voedingsvezels 20,8 gram

Eiwitten 9,4 gram

Zout 14,2 gram