Knoflook Kruidenmix Spicy

Smaakomschrijving

Knoflook Kruidenmix Spicy is een krachtige en pittige kruidenmelange met een uitgesproken knoflooksmaak. Knoflookgranulaat geeft de mix een herkenbare structuur, terwijl knoflookpoeder zorgt voor een volle en gelijkmatige smaakverdeling. Pul biber en gebroken chili brengen een fruitige peperwarmte en cayennepeper zorgt voor een duidelijk pittige afdronk. Paprika en ui maken de smaak ronder en hartiger, terwijl peterselie en oregano een frisse, kruidige toets geven. De beperkte hoeveelheid zout ondersteunt de melange zonder de knoflook en chili te overheersen.

Gebruikersadvies

Gebruik 20–30 gram Knoflook Kruidenmix Spicy per kilogram vlees, kip, vis, groenten of aardappelen. Voor een mildere bereiding kan 15–20 gram per kilogram worden gebruikt. Voor een krachtig pittig resultaat kan de dosering worden verhoogd tot 35 gram per kilogram.

Geschikt voor:

Kip en kippenvleugels

Rund- en varkensvlees

Hamburgers en gehakt

Garnalen en vis

Aardappelpartjes en friet

Gegrilde groenten

Pasta en noedelgerechten

Pizza en focaccia

Kruidenboter

Kruidenolie

Marinades

Pittige dips en sauzen

Wrijf vlees, kip, vis of groenten licht in met olie en verdeel de kruidenmix gelijkmatig. Laat de kruiden minimaal 30 minuten intrekken.

Voor een marinade 25–30 gram kruidenmix mengen met 70–80 milliliter olie per kilogram product. Voor kruidenboter 40–50 gram kruidenmix mengen met 1 kilogram zachte roomboter.

Ingrediënten

Knoflookgranulaat, knoflookpoeder, paprikapoeder zoet, uienpoeder, pul biber, chili gebroken, Keltisch zeezout, cayennepeper, peterselie, zwarte peper, oregano.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1.264 kJ / 302 kcal

Vet: 3,8 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 gram

Koolhydraten: 62,1 gram

waarvan suikers: 7,0 gram

Eiwitten: 15,3 gram

Zout: 5,1 gram