Kruidenrub Collection : One for all VOC Blend

Smaakomschrijving

Kruidenrub One for All is een volle en veelzijdige allround kruidenmelange voor barbecue, grill, oven en pan. Zoet en gerookt paprikapoeder zorgen voor een warme roodbruine kleur en een subtiele rooksmaak. Knoflook, ui, zwarte peper en mosterd vormen een krachtige hartige basis, terwijl koriander en komijn extra kruidige diepte geven. Bruine suiker ondersteunt tijdens het grillen de vorming van een licht gekaramelliseerde korst. Tijm, oregano, rozemarijn en piment zorgen voor een aromatische afronding, met een beheerste warmte van chili en cayennepeper.

Gebruikersadvies

Gebruik 25–35 gram Kruidenrub One for All per kilogram vlees, kip, vis, groenten of aardappelen. Voor vis en lichtere bereidingen is 20–25 gram per kilogram voldoende. Voor grotere stukken vlees en barbecuegerechten kan 35–40 gram per kilogram worden gebruikt.

Geschikt voor:

Rundvlees en steaks

Varkensvlees en spareribs

Kip en gevogelte

Lamsvlees

Hamburgers en gehakt

Vis en garnalen

Aardappelpartjes

Gegrilde groenten

Maiskolven

Barbecue- en grillgerechten

Ovenbereidingen

Marinades

Barbecuesauzen

Kruidenboter

Wrijf het product licht in met olie en verdeel de kruidenrub gelijkmatig over het oppervlak. Laat de rub minimaal 30 minuten intrekken. Voor grotere stukken vlees kan de rub enkele uren of een hele nacht gekoeld intrekken.

Voor een marinade 25–30 gram kruidenrub mengen met 70–90 milliliter olie per kilogram product. Vermijd langdurige directe verhitting boven zeer hoge temperatuur, omdat de aanwezige suiker kan verbranden.

Ingrediënten

Paprikapoeder zoet, knoflookpoeder, uienpoeder, bruine suiker, Keltisch zeezout, zwarte peper, gerookt paprikapoeder, gemalen geel MOSTERDzaad, koriander, komijn, tijm, oregano, chili, cayennepeper, rozemarijn, piment.

Allergenen

MOSTERD.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1.260 kJ / 301 kcal

Vet: 7,1 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 gram

Koolhydraten: 57,6 gram

waarvan suikers: 17,2 gram

Eiwitten: 12,0 gram

Zout: 7,1 gram