Peper Collection : Groene peperkorrels Heel

Smaakomschrijving

Groene peperkorrels hebben een fris, aromatisch en mild pittig karakter. In vergelijking met zwarte of witte peper zijn ze zachter van smaak, met een lichte scherpte en een frisse kruidigheid. Doordat de korrels heel zijn, blijft het aroma goed behouden en geven ze hun smaak geleidelijk af tijdens het koken of kneuzen.

Gebruikersadvies

Doseer naar eigen smaak.

Geschikt voor:

sauzen, vleesgerechten, kip, vis, pepersaus en romige bereidingen.

De groene peperkorrels kunnen heel worden meegegaard, licht worden gekneusd of op het einde worden toegevoegd voor een subtiele en gecontroleerde smaakopbouw.

Ingrediënten

Peper groen.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1507,54 kJ / 360 kcal

Vetten: 2 g

waarvan verzadigde vetzuren: 0 g

Onverzadigde vetten: 0 g

Koolhydraten: 73 g

waarvan suikers: 0 g

Vezels: 0 g

Eiwitten: 12,5 g

Zout: 0 g

Natrium: 0 mg