Surimi-Krab Salade

Smaakomschrijving

Surimi vormt met 53% het hart van deze rijk gevulde salade en zorgt voor een zachte, lichtzoete vissmaak. De cocktailsaus geeft een milde, romige binding, terwijl komkommer, rode paprika en lente-ui zorgen voor frisheid en een aangename bite. Citroensap, dille, bieslook, peterselie en lavas brengen daar een kruidig-frisse nuance tegenover, waardoor de salade smaakvol en toegankelijk blijft zonder dat de surimi naar de achtergrond verdwijnt.

Gebruiksadvies

Zeer geschikt als beleg voor broodjes, sandwiches, wraps en toast. Daarnaast uitstekend te gebruiken op koude visschotels, bij buffetten, als onderdeel van salades of als vulling voor luxe lunch- en borrelgerechten. Geschikt voor horeca, catering, slagerijen, delicatessenwinkels en versconcepten.

Ingrediënten

Surimi (VIS, water, zetmeel, eiwit, zout, suiker, stabilisatoren) (53%), cocktailsaus (raapolie, water, EI, azijn, suiker, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)) (16%), EI (10%), rode paprika, komkommer, lente-ui, natuurazijn, citroensap, suiker, zout, peterselie, lavas, bieslook, dille, conserveermiddel (E211).

Allergenen

Bevat: VIS, EI, MOSTERD

Voedingswaarde per 100 g

Energie: ± 670 kJ / 160 kcal

Vetten: 8,8 g

– waarvan verzadigde vetzuren: 1,1 g

Koolhydraten: 9,5 g

– waarvan suikers: 3,5 g

Eiwitten: 9,0 g

Zout: 1,5 g