Smash Bird : Barbecuesaus Korean

Smaakomschrijving

Een volle, zoet-hartige barbecuesaus met een warme kruidigheid en een subtiele fruitige ronding. Tomatenketchup, bruine suiker en peer zorgen voor een zachte zoetheid, terwijl Worcestersaus, mosterd en knoflook een diepe hartige basis geven. Komijn, tijm en zwarte sesamzaadjes maken de saus kruidig en karaktervol, zonder dat hij te heet wordt.

Gebruiksadvies

Serveer koud of warm als saus, marinade, topping of glaze.

Geschikt voor: rundvlees, kip, varkensvlees, burgers, sandwiches, gegrilde groenten en andere barbecue- en grillgerechten.

Voor gebruik goed doorroeren. Naar smaak over het gerecht verdelen, als marinade gebruiken of tijdens de laatste fase van het grillen als glaze aanbrengen.

Ingrediënten

Tomatenketchup (tomaat, suiker, azijn, zout, specerijen), Worcestersaus (azijn, suiker, melasse, ANSJOVIS, specerijen), bruine suiker, MOSTERD (water, azijn, MOSTERDZAAD, specerijen), knoflookpuree (knoflook, water, zout), komijn, tijm, zwarte SESAMZAADJES, peer.

Allergenen

Bevat: MOSTERD, SESAM, VIS.

Kan sporen bevatten van: GLUTEN, SOJA, EI, MELK.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 870 kJ / 205 kcal

Vet: 2,5 g

Waarvan verzadigd: 0,3 g

Koolhydraten: 43 g

Waarvan suikers: 37 g

Eiwitten: 1,8 g

Zout: 1,8 g