Zout : Zeezout Keltisch Fijn Droog

Smaakomschrijving

Keltisch Zeezout Fijn Droog is een puur, ongeraffineerd zeezout met een milde, ronde ziltigheid en een fijne, droge structuur. Het zout verdeelt zich gemakkelijk en gelijkmatig over gerechten, waardoor het nauwkeurig te doseren is. De zachte zoutsensatie ondersteunt de natuurlijke smaak van ingrediënten zonder deze te overheersen.

Door de droge en fijne korrel is dit zout geschikt voor zowel warme als koude bereidingen en levert het een betrouwbaar en constant resultaat.

Gebruiksadvies

Gebruik 8–10 gram Keltisch Zeezout Fijn Droog per kilogram vis of vlees.

Gebruik voor kookwater, soepen en bouillons 7–10 gram per liter water. Begin bij voorkeur met de laagste dosering en voeg tijdens de bereiding naar smaak meer toe.

Geschikt voor:

Vis en schaal- en schelpdieren

Vlees en gevogelte

Groenten en aardappelen

Soepen en bouillons

Sauzen en jus

Marinades en dressings

Brood- en deegbereidingen

Kruiden- en specerijenmengsels

Warme en koude gerechten

Verdeel het zout gelijkmatig over het product of los het op in de vloeistof. Houd rekening met andere zoutbevattende ingrediënten in het recept.

Ingrediënten

100% Keltisch zeezout.

Allergenen

Geen declaratieplichtige allergenen aanwezig volgens de opgegeven productinformatie.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 0 kJ / 0 kcal

Vet: 0 gram

waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram

waarvan onverzadigde vetzuren: 0 gram

Koolhydraten: 0 gram

waarvan suikers: 0 gram

Vezels: 0 gram

Eiwitten: 0 gram

Zout: 87,5 gram

Natrium: 35 gram / 35.000 milligram