Bakpoeder Premium Kwaliteit

• Dosering: 1 tot 4 % op een kilo bloem

Bakpoeder Cougar is een betrouwbaar rijsmiddel dat zorgt voor een gelijkmatige en gecontroleerde luchtigheid in bakproducten. Ontwikkeld voor consistente resultaten, waarbij structuur en volume centraal staan zonder bijsmaken of verkleuring.

Dit bakpoeder presteert uitstekend in cakes, koekjes, muffins, pannenkoeken en andere deeg- en beslagtoepassingen. Het activeert gelijkmatig tijdens het bakproces en levert een stabiele kruim en mooie rijzing. Functioneel, voorspelbaar en constant in resultaat.

✔ Gelijkmatige en gecontroleerde rijzing

✔ Neutrale werking zonder bijsmaak

✔ Breed inzetbaar in deeg en beslag

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure kwaliteit. Heldere functie. Betrouwbaar bakken.

• Ingrediënten:Soda/ Bicarbonaat/ Natron, Fosfaatmix E450, Tarwezetmeel 
• Eiwit:0,00 gram 
• Vet:0,00 gram 
• Verzadigd vet:0,00 gram 
• Onverzadigd vet:0,00 gram 
• Koolhydraten:79,13 gram 
• Suikers:0,00 gram 
• Vezels:0,00 gram 
• Zout:42,44 gram 
• Natrium:0 mg 
• Energetische waarde:79,13 Kcal 331,10 KJ gram 
• Allergenen:Glutenbevattende granen