Jemenitische Kruidenmix

Dosering 20-25 gram op 750gram vlees

Jemenitische kruidenmix is een warme, diep aromatische melange met een kruidige intensiteit die direct verwijst naar de eeuwenoude keukentradities van Jemen. Deze mix is gebouwd op geur, gelaagdheid en een ronde, aardse warmte die gerechten draagt zonder te overheersen – puur, functioneel en vol karakter.

In de Jemenitische keuken draait alles om langzaam opgebouwde smaak en kruidige diepte. Deze kruidenmix presteert daarom uitstekend in stoofgerechten, rijstschotels, vlees-, kip- en groentebereidingen, zowel in pan als oven. Onder hitte openen de kruidlagen zich geleidelijk en ontstaat een volle, evenwichtige smaakbeleving die lang blijft hangen en ruimte laat voor verdere afwerking.

✔ Diepe, warme aroma-opbouw met kruidige gelaagdheid

✔ Ideaal voor stoof, rijst en hartige bereidingen

✔ Hittestabiel en breed inzetbaar

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Authentieke diepte.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Komijnzaad, koriander, kurkuma (turmeric), kardemom, kruidnagel 
• Eiwit:12,97 gram 
• Vet:14,14 gram 
• Verzadigd vet:1,51 gram 
• Onverzadigd vet:10,76 gram 
• Koolhydraten:56,20 gram 
• Suikers:1,78 gram 
• Vezels:25,41 gram 
• Zout:0,20 gram 
• Natrium:81,20 mg gram 
• Energetische waarde:326,04 Kcal 1364,15 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen