Kerrie Hollands

• Dosering: 20-25 gram op 750 gram vlees of kip

Hollandse kerriepoeder is de vertrouwde klassieker uit de Nederlandse keuken: mild-aromatisch, warm van geur en gebouwd op een toegankelijke smaakopbouw die breed inzetbaar blijft in dagelijkse bereidingen. Dit is een kerriesoort die niet schreeuwt, maar stuurt – een functionele blend die gerechten een zachte curry-frisheid geeft zonder te domineren.

In Nederland werd kerrie vooral geliefd door zijn praktische karakter in sauzen, snacks en comfort-gerechten. Daarom presteert deze poeder perfect als smaakstarter voor currysauzen, mayonaise-blends, wokgerechten, kip- en visbereidingen en klassieke Hollandse snackkeuken. Een stabiele, betrouwbare basis die je eindbalans volledig zelf laat finetunen.

✔ Mild en aromatisch curryprofiel – herkenbaar en rond in geur

✔ Veelzijdige smaakstarter voor sauzen en hartige gerechten

✔ Professioneel ontwikkeld voor constante batchkwaliteit

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Chillies, Koriander, Fenegiek, Gember, Kaneel, Karwijzaad, Komijnzaad, Kruidnagel, Kootmuskaat, Peper zwart, Piment, Kurkuma (turmeric), Venkel 
• Eiwit:12,85 gram 
• Vet:11,42 gram 
• Verzadigd vet:2,51 gram 
• Onverzadigd vet:6,90 gram 
• Koolhydraten:59,06 gram 
• Suikers:3,44 gram 
• Vezels:29,73 gram 
• Zout:2,09 gram 
• Natrium:59,06 mg 
• Energetische waarde:312,38 Kcal 1307,01 KJ gram 
• Allergenen:Geen allergenen