Kruidenrub : Honing Mosterd
25 - 30 gram per kilo
Kruidenrub Honing–Mosterd is een uitgebalanceerde rub-melange met een warme, lichtzoete en mild-pittige signatuur. De combinatie van zachte honingtonen en aromatische mosterd geeft gerechten een ronde smaakopbouw die perfect meebouwt onder hitte – toegankelijk, maar met duidelijk karakter.
Deze rub is ontworpen voor grill, oven en pan en komt uitstekend tot zijn recht op kip, varkensvlees, vis en groenten. De smaaklagen karamelliseren licht tijdens de bereiding en zorgen voor geur, kleur en een harmonieuze balans die zich makkelijk laat combineren met glaze- en sausafwerkingen.
✔ Zacht-zoete aroma-opbouw met milde mosterdpit
✔ Hittestabiel voor grill, oven en pan
✔ Veelzijdig inzetbaar op vlees, kip, vis en groenten
✔ Consistente kwaliteit, batch na batch
VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Zachte balans.
Ingrediënten: zout, suiker, kruiden en specerijen (mosterdzaad, knoflookgranulaat, uiengranulaat, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, paprikapoeder gerookt), dextrose, honingpoeder (maltodextrine, honing)
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1129 | kJ |
| Energie | 269 | kcal |
| Vetten | 3,7 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 | g |
| Koolhydraten | 52 | g |
| - waarvan suikers | 44 | g |
| Vezels | 4,6 | g |
| Eiwitten | 4,3 | g |
| Zout | 32,5 | g |