Rundvlees Salade

Rundvleessalade is een ambachtelijke salade met een romige basis en een grove structuur. Deze rundvleessalade bevat 24% sous-vide gegaard rundvlees, wat zorgt voor een hoger vleesaandeel dan standaard varianten en een stevigere opbouw.

De salade wordt vers op bestelling gemaakt en is geschikt voor gebruik in horeca en catering.

Producttype: rundvleessalade

Smaakprofiel: vol, romig

Structuur: grof, stevig

Bijzonderheid: 24% sous-vide gegaard rundvlees

Gebruik: horeca en catering

INGREDIËNTENLIJST 

Aardappelen (32%), rundvlees (24%), mayonaise (raapolie, water, EI, MOSTERD, azijn, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)) (16%), augurkenrelish, doperwten, ei (EI), rode ui, zilveruitjes, mosterd (MOSTERD), natuurazijn, citroensap, suiker, zout, peterselie, lavas, rundvleesjus, conserveermiddel (E211)

ALLERGENEN

Bevat: EI, MOSTERD

VOEDINGSWAARDE (per 100 g)

Energie: ± 690 kJ / 165 kcal

Vetten: 10,5 g

waarvan verzadigd: 1,8 g

Koolhydraten: 9,5 g

waarvan suikers: 3,0 g

Eiwitten: 7,5 g

Zout: 1,2 g