Sambal Mangga

Smaakomschrijving

Sambal Mangga is een frisse en fruitige sambal waarin de natuurlijke zoetheid van mango wordt gecombineerd met rode chilipepers, ui en limoen. Deze combinatie zorgt voor een levendige smaak met een mooie balans tussen zoet, friszuur en licht pittig.

De mango vormt de zachte, fruitige basis, terwijl rode chilipepers voor een aangename warmte zorgen. Ui geeft de sambal een lichte hartigheid en structuur, en limoensap brengt een helder friszuur accent dat de zoetheid van de mango mooi in balans houdt.

Het resultaat is een frisse, sappige en licht pittige sambal met een uitgesproken tropisch karakter. Door de herkenbare structuur en het lichte smaakprofiel blijft Sambal Mangga toegankelijk en veelzijdig, zonder zware of sterk gekookte tonen.

Gebruiksadvies

Sambal Mangga combineert bijzonder goed met kip, vis, garnalen en BBQ-gerechten. De fruitige frisheid vormt bovendien een mooie tegenhanger van geroosterde, kruidige en hartige smaken.

Ook heerlijk bij rijstgerechten, bowls, wraps, burgers en verschillende Aziatische streetfoodgerechten. Gebruik naar smaak als frisse topping, bijgerecht, dip of fruitig-pittige smaakmaker.

Ingrediënten

Mango, rode chilipepers, ui, limoensap, zonnebloemolie, water, dextrose, zout, stabilisator (xanthaangom), conserveermiddel (natriumbenzoaat).

Allergenen

Bevat geen allergenen die volgens EU-wetgeving verplicht moeten worden vermeld.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: ± 420 kJ / 100 kcal

Vetten: 5 g

waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g

Koolhydraten: 12 g

waarvan suikers: 9 g

Eiwitten: 1 g

Zout: 1,5 g