?unique=2adc958)
Zout : Selderijzout
- Dosering: 12- 15 gram op 1000 gram vlees of vis
Selderijzout is een klassiek kruidenzout waarin zout wordt gecombineerd met het frisse, hartige aroma van selderij. Het zorgt voor een herkenbare smaakverdieping met een lichte kruidige toon en wordt ingezet wanneer gerechten net dat extra aromatische accent nodig hebben zonder complexiteit toe te voegen.
Dit selderijzout presteert uitstekend in soepen, sauzen, salades, groenten, vlees- en aardappelgerechten en is ook zeer geschikt als finishing touch. Het geïntegreerde zout zorgt voor directe balans, terwijl het selderij-aroma het gerecht afrondt. Betrouwbaar, doelgericht en constant in resultaat.
✔ Hartig en aromatisch selderijprofiel
✔ Directe smaakbalans door geïntegreerd zout
✔ Breed inzetbaar in warme en koude bereidingen
✔ Consistente kwaliteit, batch na batch
VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Klassieke smaakmaker.