Zout : Zeezout Schezuan
- Dosering: 8-10 gram op 1000 gram vis of vlees en 7-10 gram per liter water
 
Allergenen/voedingswaarden
- Ingrediënten:Zout, Tijm, Szechuan peper,
 - Eiwit:1,11 gram
 - Vet:0,50 gram
 - Verzadigd vet:1,85 gram
 - Onverzadigd vet:0,08 gram
 - Koolhydraten:3,59 gram
 - Suikers:3,20 gram
 - Vezels:1,38 gram
 - Zout:87,21 gram
 - Natrium:34882,29 mg
 - Energetische waarde:33,95 Kcal 142,05 KJ gram
 - Allergenen:Geen allergenen