Zout : Keltisch zeezout grof met zeewier

• Dosering: 8-10 gram op 1000 gram vis of vlees en 7-10 gram per liter water

Keltisch zeezout grof met zeewier is een karaktervol zeezout waarin ongeraffineerd Keltisch zout wordt gecombineerd met natuurlijke zeewiertonen. Het resultaat is een milde, ronde ziltigheid met een subtiele maritieme diepte die gerechten extra umami en complexiteit geeft.

Dit zout is ideaal als finishing touch op vis, schaal- en schelpdieren, groenten, aardappelen en plantaardige gerechten. De grove structuur zorgt voor zichtbare kristallen en gecontroleerde smaakafgifte, terwijl het zeewier een verfijnde zee-smaak toevoegt. Functioneel, uitgesproken en constant in resultaat.

✔ Milde ziltigheid met natuurlijke zeewiertonen

✔ Grove structuur voor textuur en gecontroleerde dosering

✔ Perfect voor vis en plantaardige gerechten

✔ Consistente kwaliteit, batch na batch

VOC Kruiden – Pure smaak. Heldere functie. Zee op z’n best.

Allergenen/voedingswaarden

• Ingrediënten:Keltisch zeezout met Bretons zeewier 
• Eiwit:1,8 gram 
• Vet:0,15 gram 
• Verzadigd vet:0,04 gram 
• Onverzadigd vet:0 gram 
• Koolhydraten:1,86 gram 
• Suikers:0 gram 
• Vezels:0 gram 
• Zout:90,2 gram 
• Natrium:36080 mg 
• Energetische waarde:0 Kcal 0 KJ 
• Allergenen:Geen allergenen